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冲绳茶

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提到冲绳茶，最有名的莫过于以茉莉花香为特征的“三品茶”，但其实还有很多其他种类的茶，如“猫须草茶”、“番石榴茶”、“苦瓜茶”等。近年来，冲绳也开始产“红茶”。冲绳与以红茶闻名的印度阿萨姆邦、大吉岭地区纬度接近，拥有得天独厚的气候与环境，非常适合种植红茶。冲绳已诞生出众多知名红茶，有冲绳本岛北部、国头村富含矿物质的红土中所培育出的“山原红茶”和“琉球红茶”，还有连续三年荣获日本国产红茶大赛“挑战部门”冠军的“金川红茶”等，不仅在餐饮店，作为伴手礼也越来越受人欢迎。
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