02.

芒果

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季节
7 月
芒果是冲绳最具代表性的热带水果之一。冲绳县的芒果产量位居全日本之首，并将7月15日（收获旺季的中期）定为“芒果日”。生长在冲绳充沛阳光下的芒果，在国内外都享有盛誉，作为夏季的高档礼品销往日本各地。冲绳芒果的魅力是其独特的甜香气味，入口即化的口感，浓郁甜味与适中酸味之间的绝妙平衡。含有可在体内转化为维生素A的胡萝卜素，以及维生素C等有助于保持日常健康与美丽肌肤的营养成分。在冲绳，成熟的芒果可以作为甜品或果汁直接食用，也常被用作果冻或蛋糕等甜点的配料。
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