05.

百香果

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季节
6 月
百香果是一种酸甜可口、香气浓郁的水果。因开花时花型似钟，在日语中也被叫做“果物时计草”。其果汁香气独特，酸、甜、香俱全。冲绳产的百香果特别香甜多汁。将果实切成两半后，丰富的果汁和果籽被包成果冻状，直接用勺子舀起连籽一起食用，酸甜清爽，口感顺滑。百香果广泛用于调味汁、酱汁等菜肴的调味品中。也可将其洒在冰淇淋或酸奶上，或与酒混合享受芬芳。百香果营养价值极高，尤其富含胡萝卜素，有助于维持身体健康。
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